Purwokerto, INFO_PAS – Kepala Lapas Narkotika Purwokerto, Riko Purnama Candra, hari ini (20/04/2024) melakukan tinjauan langsung ke Dapur Beriman (Bersih, Indah, Bermanfaat) Lapas Narkotika Purwokerto. Dapur ini merupakan pusat pengolahan makanan bagi para warga binaan (WBP) di lapas tersebut.
Kepala Lapas didampingi oleh Kepala Kesatuan Pengamanan Lapas, Fitroh Qomarudin, Kasi Binadik dan Giatja, Yudi Suhartono, dan Kasubsi Perawatan, Eka Fitri Setiawan. Kalapas meninjau secara langsung seluruh proses pengolahan makanan, mulai dari persiapan bahan baku, memasak, hingga penyajiannya.
Tak hanya itu, Kalapas juga menyempatkan diri untuk mencicipi sampel nasi cadong, yaitu nasi jatah gratis yang diberikan kepada para WBP.
"Enak, nasinya berkualitas, selain itu juga lengkap ada lauk , sayur, dan buahnya," ujar Kalapas setelah mencicipi nasi cadong.
Kalapas Riko Purnama Candra mengapresiasi kualitas dan kelayakan makanan yang diberikan kepada para WBP. Ia berharap agar kualitas dan gizi makanan terus dipertahankan dan ditingkatkan, sehingga para WBP dapat menjalani masa pembinaan dengan kondisi kesehatan yang optimal.
"Pemberian makanan yang berkualitas dan bergizi merupakan salah satu hak dasar bagi para WBP. Hal ini sejalan dengan komitmen kami untuk memberikan pembinaan yang humanis dan berkelanjutan," ungkap Kalapas.
Dapur Beriman Lapas Narkotika Purwokerto telah menerapkan sistem pola makan sehat dan bergizi bagi para WBP. Menu makanan yang disajikan bervariasi dan disesuaikan dengan kebutuhan gizi para WBP. Dapur ini juga menerapkan standar kebersihan dan sanitasi yang ketat untuk memastikan keamanan pangan.
Upaya Kalapas Riko Purnama Candra dalam memastikan kualitas dan kelayakan makanan bagi para WBP patut diapresiasi. Hal ini menunjukkan komitmennya dalam memberikan pembinaan yang humanis dan berkelanjutan bagi para WBP di Lapas Narkotika Purwokerto.